CRISPO S.R.L.

Settore: Industria dolciaria

Sito web: www.crispo.it

La sfida

Crispo, storica azienda italiana leader nella produzione di confetti e cioccolato, aveva l’obiettivo di rendere più efficiente e tracciabile l’intero ciclo produttivo. L’esigenza principale era collegare i macchinari di produzione direttamente al gestionale, riducendo la distanza tra shop floor e uffici, garantendo una gestione rapida e puntuale della produzione, della qualità e della logistica.

La soluzione

Con l’implementazione di Odoo, integrato da DC Engineering con il modulo proprietario dcSmartFactory, Crispo ha potuto:

• Interconnettere i macchinari con Odoo, realizzando un flusso bidirezionale di dati in tempo reale.
• Gestire l’intero ciclo produttivo (ordini di produzione, avanzamento fasi, consumi, rese, tempi macchina) direttamente da Odoo.
• Automatizzare i controlli qualità, raccogliendo dati dalle linee e registrandoli nel sistema, così da avere report e certificazioni sempre aggiornati.
• Centralizzare la gestione interna: pianificazione, produzione e controllo qualità in un unico ecosistema digitale.

I risultati

• Maggiore efficienza produttiva: i dati viaggiano senza interruzioni tra macchine e gestionale, riducendo errori e tempi morti.
• Tracciabilità completa: dall’ordine cliente alla produzione fino al controllo qualità, ogni passaggio è monitorato in tempo reale.
• Industria 4.0 realizzata: con dcSmartFactory, Odoo diventa il cuore digitale della fabbrica, fungendo da vero e proprio MES integrato.
• Qualità garantita: i controlli vengono registrati e storicizzati, assicurando standard elevati e conformità normativa.
• Scalabilità futura: l’architettura aperta di dcSmartFactory permette di collegare progressivamente nuove linee e macchinari, garantendo a Crispo una piattaforma pronta a crescere insieme all’azienda.