EKMEKCI NEDERLAND B.V.

Ekmekci is een moderne, snelgroeiende restaurantformule die haar oorsprong vond in de binnenstad van Arnhem en inmiddels meerdere vestigingen in Nederland telt. De organisatie combineert ambacht en gastvrijheid met een gestroomlijnd en professioneel bedrijfsproces. Om die groei te ondersteunen en tegelijkertijd grip te houden op de kwaliteit, koos Ekmekci voor een samenwerking met Odoo Experts.

Met de inzet van Odoo heeft Ekmekci een digitale werkomgeving gecreëerd die precies past bij hun dynamiek. Elk nieuw restaurant begint als een idee en eindigt als een perfect functionerende locatie. Daartussen zit een wereld van planning, afstemming, uitvoering en nazorg. Door al deze stappen centraal te beheren, heeft het team altijd overzicht: waar staan we met een bouwtraject? Welke franchisenemer heeft ondersteuning nodig? Waar moet onderhoud worden uitgevoerd of een controle worden ingepland?

Het systeem ondersteunt niet alleen de fysieke groei van de organisatie, maar ook de samenwerking tussen mensen. Medewerkers op kantoor, monteurs op locatie, franchisepartners en kwaliteitscontroleurs werken allemaal binnen dezelfde structuur. Dat maakt de communicatie sneller, de processen transparanter en de opvolging betrouwbaarder.

Wat begon als een hulpmiddel om grip te houden op de groei, is uitgegroeid tot een strategische ruggengraat van de organisatie. Dankzij de samenwerking met Odoo Experts heeft Ekmekci een platform dat zich moeiteloos aanpast aan nieuwe initiatieven en veranderende omstandigheden, zonder de kernwaarden van het merk uit het oog te verliezen.

Met deze digitale ondersteuning is Ekmekci klaar om verder te bouwen aan een sterke, schaalbare en kwaliteitsgedreven toekomst.