JEAN HERVE

L’entreprise Jean Hervé a un besoin clair d’un ERP robuste, modulaire et flexible, capable de gérer la traçabilité

alimentaire stricte, la production et les flux commerciaux de manière optimisée. Jean Hervé, une entreprise

agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de purées d’amandes, tahins et autres produits à base de fruits secs.

L’objectif est de répondre aux exigences de traçabilité alimentaire imposées par sa certification Nature & Progrès, tout en

optimisant ses processus de gestion commerciale, production, logistique et qualité. Actuellement, l’ERP en place

(Infologic) montre ses limites en matière de flexibilité, ergonomie et interopérabilité. L’entreprise exploite deux entités

(Jean Hervé et LEH) ainsi qu'une holding (JHL), nécessitant une gestion multi-sociétés.