Gourmandises Sans Complexe

🍫 Gourmandises Sans Complexe (Quentin Bailly) – Production alimentaire et boutiques avec Odoo

Gourmandises Sans Complexe est une activité artisanale de chocolaterie et pâtisserie disposant d’un laboratoire de fabrication et de boutiques de vente.

L’entreprise devait gérer un grand nombre de recettes, des unités de mesure différentes (kg, litres, pièces) ainsi que la vente en magasin tout en conservant un suivi précis des stocks et de la production.

Nous avons déployé Odoo afin de centraliser la fabrication, les ventes et la gestion des stocks dans un système unique.

Enjeux

• Gestion des recettes et matières premières

• Synchronisation laboratoire et boutiques

• Suivi du stock en temps réel

• Gestion des ventes magasin (POS)

Solution

• Module fabrication adapté à l’alimentaire

• Gestion multi-entrepôts (atelier / magasin)

• Point de vente connecté au stock

• Gestion ventes et achats centralisée