SRL I FRATELLI, Adrien Tomczak

I Fratelli est une entreprise familiale spécialisée dans la cuisine italienne artisanale. La société propose une large gamme de pâtes, lasagnes et autres spécialités préparées avec des ingrédients frais, disponibles en magasin ou à emporter.

Le Défi : Traçabilité alimentaire

L’entreprise souhaitait simplifier la traçabilité de ses produits frais et éviter les ruptures de stocks qui pénalisent la production.

La Solution Guidoo : Production et Qualité

Guidoo a accompagné le traiteur dans sa gestion opérationnelle pour :

• Optimiser la gestion de stock pour éviter les ruptures

• Mettre en place des contrôles qualité rigoureux

• Suivre la production des plats

• Intégrer la comptabilité

Modules Odoo déployés : Inventaire, Ventes, Facturation, Fabrication, Qualité, Comptabilité.

Un projet accompagné par Guidoo : www.guidoo.be