IL ETAIT UNE GRAINE

Il était une graine est une ferme de micro-pousses et herbes coupées fondée en 2018 près d’Angers par deux ingénieures passionnées. Sur environ 1 300 m² de serres et 1 hectare de terrain, elles cultivent 31 variétés de micro-pousses, produisant entre 6 000 et 7 000 barquettes par semaine, sans aucun traitement phytosanitaire. Leur production est éco-conçue, en circuit court, avec emballages recyclés, panneaux solaires, récupération de chaleur, et une forte dimension sociale (emploi adapté, semaine de 4 jours). Distribuées aux restaurateurs via des réseaux professionnels, leurs micro-pousses allient gastronomie, écologie et responsabilité. Pour accompagner leur développement digital, Il était une graine est soutenue par Ouiddoo, intégrateur Odoo, qui optimise leur gestion commerciale et valorise leurs engagements durables.