Alsaif Coffee, Ahmed Suliman Alsaif
شركة بُن السيف الرائدة في القهوة العربية بأنواع عديدة , هي اول شركة سعودية قدمت بين يديكم القهوة التي تتميز بكونها معالجة بالطريقه المغسولة الخالية تماماً من الشوائب والتي تخلو من العيوب التي تتواجد بشكل شائع في اسواق المنطقة, حيث انها تتميز بنسبة حموضه اعلى وسلاسة اكثر , و تتميز القهوة المغسولة بكونها غُسلت مراراً في مياه صالحة للشرب , ثم يتم وضعها في مناضيد خاصة لتنقيتها و استخراج الحبوب التالفة منها , وما ان يتم تجفيفها وتغليفها وتخزينها حتى يتغير لونها تدريجياً وبشكل طبيعي , وذلك لأن اثناء الغسل تقوم القهوة بالتخلص من الغشاء الهلامي المحيط بها,كما يتميز هذا البن بدرجات جودة 100% في سمات الرائحة وشذى القهوة , القوام المتبقي , التوازن , الحلاوة , نظافة المشروب.
كما انه يتم تحميص قهوتنا على نار هادئة وذلك لضمان استواء حبات البن من الداخل لتعطي نكهه افضل , و نفخر نحن شركة بُن السيف بكوننا الشركة السعودية الاولى والوحيدة التي تعتمد في تجهيز وتحميص القهوة على طاقم نسائي سعودي , وذلك في اكبر مصنع للقهوة في المملكة العربية السعودية.
