Freres Lauzea - Ary Augustin
Les Frères Lauzéa sont une chocolaterie artisanale martiniquaise fondée en 2004 par Thierry et Jimmy Lauzéa.
Leur spécialité : des chocolats, pâtes de fruits, liqueurs et cosmétiques inspirés des saveurs caribéennes, valorisant le cacao et les arômes tropicaux.
Ils s’engagent aussi dans le développement local de la filière cacao : ils achètent du cacao martiniquais à un prix élevé pour soutenir les producteurs, et ont contribué à structurer la production locale.