Curve Roastery Co.
البحث عن الاستمتاع في كوب القهوة مغامرة وتجربة لاحدود لها مما شدت انتباه الكثيرين من المهتمين بهذا الثمرة وأستكشاف المزيد من أجود أنواع القهوة التي تثري من يتذوقها الكثير من التجارب.
من هنا بدأت قصة كيرف وكيف أتباع كيرف أو منحنى محدد أثناء تحميص القهوة يستخرج أفضل ما فيها من نكهات وإيحاءات تمتع مذوقها وتثري اكتشافه لهذه الثمرة.
لذلك حرصنا في المحمصة على اختيار أسم للمحمصة (كيرف) الذي يؤثر بشكل مباشر على جودة التحميص وبتالي جودة كوب القهوة.
بحكم الاغلبية في محمصة كيرف من حملة شهادة الهندسة بمختلف التخصصات شدتنا القهوة المختصة وكيف ممكن نهندسها ونحول الممارسات الى إجراءات تضمن جوده كوب القهوة لذلك تم إعداد إجراءات صارمة داخل محمصة كيرف من اختيار وشراء البن الاخضر الى التحميص الى التعبئة متماشية مع توصيات الجمعية العالمية للقهوة المختصة SCA.
اليوم وبعد مجهود طويل اقتنعنا بمشاركة منتج كيرف مع محبي الاستمتاع بالقهوة وإنتاج الكوب الذي يليق بذائقتكم.
هدفنا في كيرف الاستمتاع مع من نحب بكوب قهوة جميل تستحق الشرب ونؤمن أن الكثير يشاركنا الهدف وعلية نحرص على تحقيق هدفنا بدعم من متذوقي القهوة.
